Gestern Mittag sind wir also wieder hier in Schönenwerd eingetroffen und unser Gartengemüse war fast am platzen. Wir haben deshalb 5 Salatgurken, 3 Zucchetti, 3 Riesenzucchetti, 3 Auberginen und zwei Cherry-Tomaten ernten können.
Zufälligerweise war in der letzten Coopzeitung ein Rezept abgedruckt für eine Ratatouille-Wähe. Hier das Ergebnis meiner Kochbemühungen:
Das Resultat hat uns überzeugt und deshalb unbedingt nachkochen, die Wähe mundet fantastisch. Hier das Rezept dazu:http://www.coopzeitung.ch/images/Ausgaben/2011/28/68880.pdf
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